Característiques
La Mozzarella di Bufala és un formatge mozzarella, elaborat a força de llet de bufala amb Denominació d'Origen Protegida de la regió italiana de Campània.
És genial per a amanides, pasta, calzone, pizza o simplement acompanyat amb oli d'oliva.
Dades Nutricionals:
kJ y kcal: 1086 kJ /262 kcal
Greixos: 23 g
Dels quals saturats: 16 g
Hidrats de carboni: 0,8 g
Dels quals sucres: 0,8 g
Proteïnes: 13 g
Sal: 0,61 g