Característiques
El Mató del Pirineu és un formatge fresc especial amb una lleugera textura granulosa i un gust làctic i fresc.
Especialitat formatgera amb alt contingut en calci i sense sal.
Elaborat amb llet de vaca pasteuritzada procedent exclusivament de ramaderies de Pirineu (Alt Urgell-Cerdanya) enriquida amb proteïnes làcties pròpies.
Dades Nutricionals:
kJ y kcal: 602 kJ /145kcal
Greixos: 10 g
Dels quals saturats: 7 g
Hidrats de carboni: 4 g
Dels quals sucres: 2 g
Proteïnes: 9 g
Sal: 0,1 g