Característiques
Maionesa rica en Omega 3 elaborada amb ous de gallines camperes. Una composició única creada especialment per a professionals de la restauració que busquen una qualitat superior en les seves elaboracions. I ara pots gaudir d'aquest sabor gurmet a casa.
Té màxima estabilitat en plats freds i calents, gran resistència a l'oxidació i una excel·lent textura ferma.
Sense gluten: apta per a celíacs. Apta per a vegetarians
Dades Nutricionals:
kJ y kcal: 2740 kJ /666 kcal
Greixos: 73 g
Dels quals saturats: 5,8 g
Hidrats de carboni: 2,2 g
Dels quals sucres: 1,2 g
Proteïnes: 0,8 g
Sal: 1,3 g