Características
La Mozzarella di Bufala es un queso mozzarella, elaborado a base de leche de bufala con Denominación de Origen Protegida de la región italiana de Campania.
Es genial para ensaladas, pasta, calzone, pizza o simplemente acompañado con aceite de oliva.
Datos Nutricionales:
kJ y kcal: 1086 kJ /262 kcal
Grasas: 23 g
De las cuales saturadas: 16 g
Hidratos de carbono: 0,8 g
De los cuales azúcares: 0,8 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0,61 g