Queso Burrata 150 g

Ref.: 8602

Características
La burrata, de origen italiano, más concretamente de la zona de Puglia, es un queso artesanal gourmet que se elabora a partir de mozzarella, que le da esa textura sólida externa, y crema, lo que la hace suave en su interior. Es una excelente compañera del tomate, la rúcula y el aceite de oliva; y se ofrece en los restaurantes de alta gama como la reina de las ensaladas o entradas. Datos Nutricionales: kJ y kcal: 1055 kJ /255 kcal Grasas: 22 g De las cuales saturadas: 15,8 g Hidratos de carbono: 2,1 g De los cuales azúcares: 2 g Proteínas: 12,10 g Sal: 0,69 g
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